Klachten
Sorteert klachten en schrijft concepten. QA beslist.
Food AI Lab voor de voedingsindustrie
Assistenten voor klachten, audits en documentatie, op jullie eigen documenten. Een expert beslist altijd.
In samenwerking met Food in Context
Assistent klachten
-
Binnen
"Stukje hard plastic in de lasagne"Mail met foto en batchcode, 08:12
-
AI
Categorie: vreemd voorwerp, hoog risicoBatch gekoppeld aan productielijn en datum. Voorstel: direct naar QA.
-
AI
Conceptrapport en conceptbrief klaarMet bronnen uit het klachtendossier, niets verzonnen.
-
QA beslist
Kwaliteitsmanager beoordeelt en beslistOorzaak, maatregel en verzending blijven mensenwerk.
HACCPIFS Food v8BRCGS Food SafetyFSSC 22000ISO 22000EU AI Act en AVG
Voor wie
Gebouwd voor de Nederlandse voedingsindustrie.
Voor producenten met 20 tot 250 medewerkers, met een IFS-, BRCGS- of FSSC 22000-audit in het vooruitzicht.
Beweeg je muis over de kaart en de producten
Food AI Lab
Vier plekken waar je QA‑team nu uren verliest.
AI maakt het concept. De expert beslist.
Audits
Toetst per normeis, met bewijs. Twee experts valideren.
Leveranciers
Bewaakt certificaten en vervaldata. Jij keurt goed.
Documentatie
SOP's in vier talen voor de vloer. Jij geeft vrij.
De Blanco 4P
Elke klant, dezelfde vier stappen.
We verkopen geen AI. We verkopen een proces dat beter loopt, en we bewijzen het voordat je voor meer betaalt.
-
Pijn
We zoeken de taak die jullie team elke week uren kost of steeds fouten oplevert. Niet de leukste, wel de grootste.
-
Proces
We zetten die taak op een pagina: wat erin gaat, welke stappen, wie controleert. Elke stap krijgt een kleur in het stoplicht.
-
Proef
We bouwen de assistent op vijf tot tien echte cases van jullie en meten de tijd voor en na. Een mens controleert elke uitkomst.
-
Prijs
Pas als het werkt: een vaste prijs voor het resultaat, en daarna onderhoud per maand. Geen uren, geen verrassingen.
Het stoplicht
Vooraf staat vast wat AI mag.
Elke processtap krijgt een kleur voordat we bouwen. Die afspraak staat op papier, in elk voorstel.
Groen
AI doet het, wij doen steekproeven.
- Mails sorteren
- Documenten samenvatten
- Vervaldata bewaken
Oranje
AI maakt het concept, een benoemde expert controleert en tekent.
- Klachtbrieven en rapporten
- GAP-analyses
- SOP's en HACCP-concepten
Rood
Nooit AI, ook niet als concept-besluit.
- Kritische controlepunten en productvrijgave
- Allergenen- en labelgoedkeuring
- Iets naar een klant zonder controle
Het aanbod
Klaar voor je volgende audit.
AI toetst jullie documenten per normeis. Twee senior experts valideren het rapport. Vaste prijs, geen uren.
Hoofdproduct
GAP-analyse IFS Food
Alle eisen van IFS Food getoetst aan jullie eigen documenten. Je ziet per eis waar je staat en wat er nog ontbreekt.
- Status en vindplaats per normeis in Excel
- Rapport in Word en pdf
- Gevalideerd door twee experts, volgens het vier-ogenprincipe
Start
KO-check
Alleen de knock-out-eisen van IFS Food, met bewijs per eis en een lijst van wat ontbreekt.
Daarna
Hercheck
Na jullie verbeteringen opnieuw toetsen. We rapporteren alleen het verschil.
Doorlopend
Audit-ready
Elk kwartaal een hercheck, en updates bij nieuwe normversies.
Uit het lab
Wat we al gebouwd hebben.
Klachtenwijzer
- Klant
- Producent van maaltijden
- Probleem
- Productklachten kosten QA veel tijd: bronnen lezen, oorzaak bepalen, rapport en brief schrijven.
- Gebouwd
- Een assistent die klachten beoordeelt, ontbrekende informatie opvraagt, de oorzaak classificeert en een conceptrapport en conceptbrief maakt.
- Wie beslist
- QA keurt elk rapport en elke brief goed.
ResultaatMeting loopt
GAP-analyse IFS Food
- Klant
- Voedselproducenten in een certificeringstraject
- Probleem
- Klantdocumentatie handmatig toetsen aan honderden normeisen.
- Gebouwd
- Assistenten die documenten uitlezen, per eis bewijs vastleggen en een Excel- en Wordrapport opbouwen.
- Wie beslist
- Twee senior experts valideren alles volgens het vier-ogenprincipe.
ResultaatMeting loopt
Wie
Je praat direct met de bouwer.
Geen accountmanager ertussen. De persoon die jouw assistent bouwt, is ook je aanspreekpunt.
Oprichter · lab-lead AI
Tim Feio de Azevedo Homminga
Bouwt de AI-assistenten van Blanco. BSc Business Administration aan Nyenrode. Werkt in het Nederlands, Engels en Portugees.
AI-verantwoording
Hoe we met AI en jullie data omgaan.
Alleen zakelijke AI-omgevingen waarin jullie gegevens niet worden gebruikt om modellen te trainen.
Het account en de data blijven van jullie.
Met elke klant sluiten we een verwerkersovereenkomst.
Rode beslissingen uit het stoplicht neemt altijd een mens.
We bouwen geen systemen die over mensen beslissen, zoals cv-selectie.
Veelgestelde vragen
Goed om te weten.
Staat je vraag er niet bij? Stel hem via het formulier hieronder.
Is onze data veilig?
We werken alleen in zakelijke AI-omgevingen waarin jullie gegevens niet worden gebruikt om modellen te trainen. Het account en de data blijven van jullie, en met elke klant sluiten we een verwerkersovereenkomst.
Neemt AI beslissingen over voedselveiligheid?
Nee. Kritische controlepunten, productvrijgave en allergenen- en labelgoedkeuring staan in het stoplicht op rood: daar beslist altijd een mens, en AI maakt er ook geen concept-besluit voor.
Wat kost een analyse?
Prijzen zijn op aanvraag, omdat ze afhangen van de omvang van jullie documentatie. Je krijgt vooraf een vaste prijs voor het resultaat, geen uren.
Hoe snel is het klaar?
Een KO-check duurt ongeveer een week, een volledige GAP-analyse twee tot drie weken. Vertel ons wanneer je audit is, dan kijken we samen wat haalbaar is.
Wat hebben jullie van ons nodig?
Jullie kwaliteitshandboek, procedures en de registraties die bij de normeisen horen. Vooraf krijg je een aanleverlijst, zodat je precies weet wat we vragen.
Werken jullie ook met BRCGS of FSSC 22000?
De GAP-analyse is nu gericht op IFS Food. Voor BRCGS en FSSC 22000 bespreken we in een kennismakingsgesprek wat mogelijk is.
Contact
Vraag een KO‑check of GAP‑analyse aan.
Vertel ons wanneer jullie volgende audit is. Binnen 30 minuten weten we samen welke analyse past.